無農薬の春まきキャベツを、今年も収穫することができました。
（露地にトンネルを設置、定植した時の記事は、こちらです。）
その後の経過を報告したいと思います。
６月中の収穫を目指して！
５月５日の様子です。
毎朝ハイブリッド・トンネルのビニールを開け、仕事に出かける早起きの日課が始まっています。
５月１１日です。
明け方はまだマイナスになろうか、という気温です。
下の方の葉っぱは枯れたりしますが、どうやら根付いてくれたようです。
５月２６日の様子です。
今まではただ平面に展開していた葉っぱですが、くるんと巻いてきました。
６月３日の様子です。
明らかに結球が始まっています。
今年はレタスも獲れました！
余談ですが、キャベツが結球を始めたころ、同じ時期に定植したレタス、サニーレタスの収穫が始まりました。
握りこぶし大のレタス。
種が悪かったせいか、ここ２，３年は種を蒔いても結球しないレタスが育っていました。
なので、まともに結球したレタスを久々に見て、感動です！（笑）
おお、まともな玉のレタスです！
かたや、キャベツはしっかりと玉の形になっていますね。
この玉が日々大きくなるのを楽しみに見守ってきました。
蝦夷梅雨の時期ですので、雨も降り、カタツムリやナメクジが増えます。
しかしここまで育って勢いがあれば、カタツムリに少々食害されてもたいして影響はありません。
このような葉っぱを見かけます。
カタツムリなどの害虫は見つけたら即、捕殺！
６月２７日の様子です！
いつ収穫しても良いですね！
今年も育ってくれました。
本格的な収穫に入ったのは、７月４日です！
キャベツの料理といえば、やはりこれでしょう！
キャベツメニューの王道は？
無農薬自家製キャベツの、お好み焼きです！
家族みんなで、焼きました！
春まきキャベツはとても柔らかく、甘くておいしいです。
お好み焼き、最高です！
ちなみに、この日はナス、キュウリも自家製でした！
夏野菜の時期はこのように、食事における野菜の自給率とテンションが上がります！