豆の備蓄で、冬の食卓に彩りを！
オヤジは、この、紫花豆の甘煮が大好きです。 子どもの頃、市販の金時豆の甘煮が大好きで、１パックを1人で平らげるほどでした。 ...
雪を掻き分けて、キャベツを収穫した！
1年に2回、キャベツの収穫をしたい、と宣言していましたが、形だけ（笑）達成しました、というお話です。 今年は11月下旬に結構なドカ雪が...
雪のちらつく中、ブドウの剪定をする！
果樹全般について言えることですが、ブドウの剪定も時期を見計らってする必要があります。 目安は、寒くなって葉が全て落ち、雪に閉ざされる直...
北海道は、雪を迎える準備です。（後編）
除雪機のオイルや部品を交換したいのだけど、いつもそのたびに、工具が足りなかったり、何やかやトラブルもあるもんです。 補充しようにも、街...
北海道は、雪を迎える準備です。（前編）
オヤジが住んでいるところは、北海道の中でも、道央地域といって、札幌市を含む、四季のメリハリが比較的はっきりした地域です。 豪雪地帯だけ...
1年に2回、キャベツを収穫したい。（後編）
6月下旬～7月初めまでに春まきキャベツを採りおえて、さあやれやれ、今度は秋採りのキャベツを種蒔きしようかいな、なんて悠長な気分でいたのが間違...