オヤジが毎年この時期に作るもの、それは茹で落花生である。ささやかながら収穫できた無農薬有機栽培の落花生を掘りたてで茹でる、これ以上の酒のツマミはないのである。
アップでわかりづらいけど、とれたての落花生、土付きだ！
水でよく洗う。今年は都合で、１週間干した後だけど、いつもは掘りたてを茹でるのだ！
なんとありがたい文明の利器よ！圧力鍋があれば、わずか４分でふっくら茹であがるのだ！
ざるにあげて、冷めればもう食べれるゾ！
今年は粒のしっかりした落花生ができた。オヤジの１年でもっとも悦に入る瞬間だ！