
タラの芽の天ぷらをいただこう!
山菜の季節です。 すでにフキノトウ、行者ニンニクが食卓をにぎわせていますが、 オヤジがもっとも楽しみにしていたのが、タラの芽です...
北海道へ移住したオヤジと家族の野良りくらりな毎日を紹介するブログです。
山菜の季節です。 すでにフキノトウ、行者ニンニクが食卓をにぎわせていますが、 オヤジがもっとも楽しみにしていたのが、タラの芽です...
山菜が美味しい季節、少しの苦味、そして甘みと豊かな香り、体が元気になるぞ、山菜!中でもたらの芽は、天ぶらに、酢味噌あえに、なんぼでもいけます...
採れたての山菜をいただくのは、春の最高の喜び。 この姿、何度見てもいいね! 豚肉と炒めたシンプルな料理。 ビールに合う...
雪がすっかり融けた。この姿を見るだけで、体が喜ぶ山菜の季節の始まりだ。