「山菜」一覧

山菜の季節です。 すでにフキノトウ、行者ニンニクが食卓をにぎわせていますが、 オヤジがもっとも楽しみにしていたのが、タラの芽です...

山菜が美味しい季節、少しの苦味、そして甘みと豊かな香り、体が元気になるぞ、山菜！中でもたらの芽は、天ぶらに、酢味噌あえに、なんぼでもいけます...

採れたての山菜をいただくのは、春の最高の喜び。 この姿、何度見てもいいね！ 豚肉と炒めたシンプルな料理。 ビールに合う...

雪がすっかり融けた。この姿を見るだけで、体が喜ぶ山菜の季節の始まりだ。