待ちに待った、たらの芽だ!
山菜が美味しい季節、少しの苦味、そして甘みと豊かな香り、体が元気になるぞ、山菜!中でもたらの芽は、天ぶらに、酢味噌あえに、なんぼでもいけます...
北海道へ移住したオヤジと家族の野良りくらりな毎日を紹介するブログです。
山菜が美味しい季節、少しの苦味、そして甘みと豊かな香り、体が元気になるぞ、山菜!中でもたらの芽は、天ぶらに、酢味噌あえに、なんぼでもいけます...
ゴボウのような長い根菜については、オヤジも手こずっていた。 なんつったって長いっしょ!それだけ深く掘り起こして畑作りをして、準備から収穫ま...
今まで細くてへなちょこな苗しか育てられなかったオヤジん家のタマネギだが、今年ははっきり言って、違うのだ! 木枠に専用の土を詰め、水を控...
アスパラがにょきにょき生えてきた。春の食卓を楽しくしてくれる存在だが、アスパラ大好きなのは人間だけじゃない! うわあ!食われている!だ...
ここはハウスの中。 マルチのおかげで地温が上がってきました。温床から出した野菜の苗を今日から植えます。 これはナス。根張りは、まあま...
どうやったら上手くいくのか、だれか教えて~! 呼び接ぎ、と言って、穂木と台木を噛み合わせるように切り目を入れてつなぐんだけど、ここ数年...