田舎暮らし一覧

サクランボがたくさん、獲れました!

オヤジんとこの庭には、前のオーナーさんが植えた、サクランボの大木があります。剪定や誘引をせず、ほったらかしにしていたおかげで、縦に横に伸び放題に伸び、手が届かないほどの枝ぶりになってしまいました。何年かに一度、豊作の年があります。今年はどうかなと毎年楽しみにしていますが、めったに豊作はやってきません。

ゴールデンウィークが終わっても、畑!畑!畑!~耕運機が活躍します!~

GW中はまだ霜の降りる寒い朝が多いので、ハウスから露地へ活動を広げることができません。最低気温が0度以下になることがほぼなくなった今週から、露地の活動をメインにしていきます。広範囲な露地での活動には文明の利器が力を発揮してくれます。

初の、味噌作りに挑戦します!

オヤジんとこでは毎年大豆を植えるものの、枝豆として食べてもなお余らせてしまいます。気にはなっていました。何か良い使い道はないだろうか?そうそう、大豆は、手間はかかるものの、もっとも日常的な食品になるのでした。そう、オヤジも毎朝飲む、味噌汁の「味噌」です!

サラリーマンをしながら野菜の自給を目指すコツとは?

自分で野菜を作りたい、思うような畑を作りたい、今の状況で会社員と畑の2刀流を続けるには、と15年間考え、もがいてきたオヤジです。同じ夢をお持ちの方に参考になるかはわかりませんが、ちょっとしたアドバイスになれば、と思って書いてみます。