根菜類一覧

切れ目のない、収穫を目指します!~雪が降る前に獲れたもの~

北海道では各地で遅い初雪を観測し、あちこちで雪景色となっています。 オヤジんとこの畑でも、すでにこんな景色となっていますが・・・時間をさかのぼって、こうなる前に獲るものは獲らねば、とぐうたらの心に鞭打って、これらのものを収穫しました。

冬越しのゴボウを収穫しました!

ゴボウは長い根菜類で、縦に地中深く伸びていきます。その根っこを収穫するので、畑を深く耕す必要があります。かといって、深く耕すのは面倒ですし、収穫の時も深く掘り下げなければならない。とても労力がいります。なので、家庭菜園愛好家のみなさんの中には、耕さずに、肥料袋に土を入れて栽培している方が多いのです。