山菜一覧

タラの芽の天ぷらをいただこう!

山菜の季節です。すでにフキノトウ、行者ニンニクが食卓をにぎわせていますが、 オヤジがもっとも楽しみにしていたのが、タラの芽です。長い冬を乗り越え、疲れ切った身体がこれを食べることで、目覚めますよ~!