北海道あれこれ一覧

畑は、ぎっくり腰を待ってくれません!

こんな時期にオヤジはよくぎっくり腰をやってしまいます。もちろん好き好んでぎっくり腰などなりたくないのです。ですが、くせになるとやっかいなものらしく、気候が良くなってこわばっていた体がゆるんでくるこの季節、悲しいことに恒例行事となっております。

初の、味噌作りに挑戦します!

オヤジんとこでは毎年大豆を植えるものの、枝豆として食べてもなお余らせてしまいます。気にはなっていました。何か良い使い道はないだろうか?そうそう、大豆は、手間はかかるものの、もっとも日常的な食品になるのでした。そう、オヤジも毎朝飲む、味噌汁の「味噌」です!

サラリーマンをしながら野菜の自給を目指すコツとは?

自分で野菜を作りたい、思うような畑を作りたい、今の状況で会社員と畑の2刀流を続けるには、と15年間考え、もがいてきたオヤジです。同じ夢をお持ちの方に参考になるかはわかりませんが、ちょっとしたアドバイスになれば、と思って書いてみます。